広島県北にある石本農場のうどん鶏を使用したカレーソースです。
麺との絡みが良くなるようかくし味に返し醤油をつかい濃厚な味わいに仕上げました。
石本農場のブランド鶏「うどん鶏」とは、うどんの出汁を取る時に使うかつおの魚粉、コンブをエサとして与えて育てた貴重な純国産鶏のことです。この出汁の素材が餌として非常に優れており、旨味成分が身に蓄積され美味しいうどん鶏に育ちます。
伝統的な調味料、大和製麺のかえし醤油を隠し味として使用することで深みのある、うどんと調和するソースに仕上がりました。
試作を重ねに重ねた末に出来上がったのが、濃厚うどん鶏カレーです。
カレーソースはスパイスがきいており中辛です。玉子やチーズとの相性も良いので辛いのが苦手な方は、トッピングされてみてください。
残ったスープにご飯を入れると、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
是非お試しください!
調理方法
広島県北にある石本農場のうどん鶏を使用したカレーソースです。
麺との絡みが良くなるようかくし味に返し醤油をつかい
濃厚な味わいに仕上げました。
大和製麺の
濃厚うどん鶏カレー
1人前(1箱/200g)
■原材料
野菜(ごぼう、人参、生姜、にんにく)、鶏肉(国産)、ソテーオニオン、カレールウ、小麦粉、トマト・ピューレづけ、食用油脂、ビーマンミックス、コンソメ、バナナピューレ、いウスターソース、しょうゆ加工品、全粉乳、チキンエキス、チャツネ、砂糖、澱粉、みそ、香辛料、食塩、コーヒー/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦粉・乳成分・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む)
■アレルゲン
小麦・乳・大豆
■栄養成分
栄養成分表示(1人前200g当たり) 熱量242kcal 、たんぱく質10.8g、脂質11.8g、炭水化物23.0g、食塩相当量3.7g〈(株)食品微生物センター調べ〉
■賞味期限
※お届けの商品は特別な記載がない限り、賞味期間を有したものです。
■保存方法
多湿・直射日光を避け、常温で保存
本品はレトルトパウチ食品です。保存料は使用しておりませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。